Сливочный суп-пюре из цветной капусты
Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда. Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить.
Это именно тот случай, когда мультичашу удобнее использовать, как котелок для запекания. Ну, или горшочек. Перед этим со всеми удобствами отварив в этой самой мультиварке на пару капусту.
- Пошаговый фоторецепт
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Рис промыть. Брокколи и цветную капусту вымыть, разобрать на небольшие соцветия.
- Автор Яна Мультиварка.
- Оставить отзыв
- Цветную капусту и брокколи вымыть и разобрать на небольшие соцветия. Поместить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Варка на пару», 10 мин.
- На рынке появилась цветная капуста нового урожая? Разумеется, это дело нужно отметить!
- Сегодня мы приготовим очень нежный и диетический суп из цветной капусты в мультиварке.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
