Автор: Ксения Чередина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Яйца — один из самых распространенных ингредиентов для салата, их добавляют и в изысканные ресторанные блюда, и в простые домашние оливье и мимозы.
Вторые блюда из яиц
Русская вариация яиц по-шотландски. В отличии от английского рецепта, где каждое яйцо прячут в котлетку из фарша, наши повара делают рулет с несколькими яйцами и добавляют ветчину. С хариссой — острым пастообразным соусом красного цвета из перца чили и чеснока с добавлением кориандра, зиры, соли и оливкового масла, эта закуска приобретает восточный колорит.
Как правило, начинки для фаршированных яиц заправляются майонезом. Вы можете сделать его самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом и другими соусами. Яйца отварите вкрутую.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Ну, и что с ними прикажете делать?
- Микрозелень от первых шагов.
- Иногда бывает так, что после Пасхи и Красной горки остаются крашенки — традиционные пасхальные яйца , и встает вопрос: что с ними делать, если есть их в чистом виде уже не хочется. В том случае, если они неосвященные, их можно пустить в дело.
- Собрать быстрый перекус
- Проверенные рецепты закусок из яиц с пошаговыми фото.
- В моей семье после Пасхи холодильник забит крашеными яйцами: домашние варят побольше, чтобы попробовать разный декор.
- Автор: Екатерина Беренштейн , кулинарный редактор Food.
Вареные яйца в лаваше | 384 | Спорт и фитнес. |
Бельцкий независимый портал | 227 | Категория: Горячие блюда Блюда из яиц. Это омлет, о котором я могла только мечтать. |
Рецепт мясного рулета с яйцом и ветчиной | 342 | День рождения, Новый год, 8 Марта или Пасха — независимо от сезона иногда после праздников в холодильнике могут «заскучать» сваренные про запас яйца. Первый вариант, который приходит на ум, — яйца с майонезом — слишком грустный. |
2. Салат с полбой | 454 | Любите яйца? |
Как и сколько варить куриные яйца? | 367 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Построим каркасный дом вашей мечты | 141 | После празднования Пасхи у многих в холодильнике остаётся определённый запас варёных яиц и не всегда просто придумать, что же из них приготовить. Тем более, что срок годности яиц ограничен. |
почитать еще | 47 | Яйцо — основа домашней кулинарии ну если вы не веган, конечно. Если в доме есть яйца и еще несколько базовых продуктов вроде муки и масла, у вас гарантированно есть завтрак или ужин, причем совершенно не обязательно скромный. |
Жареные вареные яйца со специями кому-то могут показаться блюдом странным, мол, зачем этот сам по себе прекрасный продукт варить, а потом еще и жарить. То, что вы получите в результате, поразит ваше воображение ярким насыщенным вкусом и ароматом отдельное спасибо специям. Масло вы можете использовать и просто растительное, но именно топленое добавляет блюду приятные сливочно-молочные нотки. Жареные вареные яйца идеально дополнят не только отварной рис, но также пасту, булгур, киноа или картофель.