Бывает такое — приготовил напиток, сделал все, как написано в инструкции, а аромат не то чтобы вызывает восхищение, а скорее даже наоборот. Что делать? Выливать жалко — столько времени и трудов было потрачено. Пить тоже не вариант.
Чем закрасить самогон под коньяк, кофе ⋆ Рецепты домашнего алкоголя
Прежде, чем попробовать, алкогольный напиток оценивают по виду, запаху, цвету. Домашний самогон невзрачен на вид, мутноватый, со специфическим запахом. Каждый, кто занимается самогоноварением, стремится облагородить его, делая на его основе оригинальные настойки. На нем настаивают травы, фрукты, ягоды, даже зерно и овощи. Продукт получится с особым вкусом и ароматом. Использовать плотное сусло есть возможность не всегда.
Вопрос о том, чем закрасить самогон в домашних условиях, возникает не только у начинающих винокуров. Эта тема не дает покоя и весьма опытным самогонщикам. Дело в том, что организм человека устроен особым образом, он не только реагирует на запах и вкус, но и воспринимает визуальную составляющую напитка, то есть его цвет и прозрачность. А это значит, что пить алкоголь того или иного оттенка может быть приятнее.
От внешнего вида зависит восприятие вкуса напитка. Придать домашнему алкоголю нужный вкус иногда бывает проще, чем добиться хорошего внешнего вида жидкости. Однако правильно подобранные красители не только меняют цвет, но и маскируют неприятный запах.