В яичную массу влейте слегка подогретое молоко, а также воду. Снова перемешайте до однородного состояния. Очень важно в этом шаге не перегреть молоко: если его температура будет слишком высокой, дрожжи могут погибнуть.

Дрожжевое тесто на воде

Крутой рецепт, спасибо! Пирожки получились зашибенные, тесто прям супер. Я впервые сделала сама пирожки, и получилось просто опупенно. Я утерла нос маман хохохохо.

Это дрожжевое тесто по рецепту ресторана «Метрополь» идеально для пирожков в духовке. Удивительно, насколько оно сбалансировано по составу. Тесто очень вкусное, нежное, пушистое и в меру сдобное.

Это простое тесто готовится без молока, яиц и сливочного масла. Оно получается очень пышным и воздушным. Используйте его для пирожков, пирогов и булочек. Соедините г муки с сахаром и дрожжами, влейте тёплую воду, перемешайте. Опару накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 15 минут. Скатайте в шар и выложите в большую миску.

Похожие статьи

• Как приготовить стейки из семги в фольге в духовке рецепт пошагово
• Рулетики из баклажанов в духовке рецепты
• Треска с картошкой в духовке рецепты в фольге
• Чебуреки из фарша рецепт в духовке