Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги — место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются премьер-министр и высокопоставленные сотрудники Белого дома, Патриарх Руси Кирилл и все самые яркие звезды отечественной культуры, литературы, кино и телевидения, а также простые путешественники из всех уголков России и мира.
Рецепты от Елены Маньенан
О кулинарных талантах известного отельера и ресторатора Елены Маньенан , которая сейчас проживает во Владимирской области, ходят легенды. В ее отель «Частный визит» в городе Плёсе на Волге приезжали лакомиться блюдами известные певцы, режиссеры и политики, а иногда люди специально прилетали на вертолете ради вкусного ужина. Она передавала свое мастерство поварам знаменитостей, а в году журнал «Афиша-Еда» назвал ее заведение «Лучшим рестораном русской кухни». До сих пор Елена консультирует отельеров и рестораторов.
Кулинарные книги Елены Маньенан с рецептами ее легендарных блюд стали хитами
Елена Маньенан: «Мамина мама, моя бабушка, казачка, Ольга Владимировна, не владела даже грамотой, но хозяйкой была — ого-го-го! И первые уроки жизни я получила от нее. А моя московская бабушка Клавдия Владимировна — это что ни день, то театр, музеи, первые навыки этикета. Большую часть жизни мы прожили в Замоскворечье, на Щепке. Тетя, дядя, отец, я — все мы закончили школу. Мне дали, все, что могли: Локтевский хор, Большой театр, Колонный зал, музыка, живопись, песни под гитару, дача в Загорске, игры в лото до утра под самовар
Кулинарные книги Елены Маньенан с рецептами ее легендарных блюд стали хитами. О кулинарных талантах известного отельера и ресторатора Елены Маньенан, которая сейчас проживает во Владимирской области, ходят легенды. В ее отель «Частный визит» в городе Плёсе на Волге приезжали лакомиться блюдами известные певцы, режиссеры и политики, а иногда люди специально прилетали на вертолете ради вкусного ужина. Она передавала свое мастерство поварам знаменитостей, а в году журнал «Афиша-Еда» назвал ее заведение «Лучшим рестораном русской кухни».