Новогодний стол 2024: как его украсить и что подавать в год Дракона
Новый год уже не за горами, и пора задуматься о том, что приготовить на праздничный стол, чтобы гости были сыты и символ наступающего года — Дракон — доволен. Подготовка к празднованию Нового года по китайскому календарю начинается с покупки свежих специй и приправ. В год Дракона эти ингредиенты играют особую роль, поэтому в праздничных блюдах обязательно должны присутствовать чеснок, острый красный перец, имбирь, гвоздика и анис. Рыба и морепродукты — любимые лакомства огнедышащего змея. Однако, хищник также будет рад хорошо приготовленному мясу, которое станет еще вкуснее с острым соусом или специями. На десерт можно подать любые сладости, но лучше всего попробовать приготовить что-то оригинальное.
Покровителем года по восточному календарю является Зелёный Деревянный Дракон. Эксперты рассказали, чего не должно быть на новогоднем столе. Они назвали внушительный список популярных блюд. Следует отказаться от приготовления блюд из кролика. Согласно легенде, Дракон спас животное от беды.
В восточном календаре каждому жизненному циклу, состоящему из 12 месяцев, соответствует конкретное небесное существо — магическое животное, обладающее своей стихией, вкусами и характером. Чтобы достичь желаемого, необходимо завоевать благосклонность этого небесного покровителя, понять его настоящую природу и найти правильный подход. Символом года является Зелёный Деревянный Дракон.
