Natasha Podkidysheva Поваренок 1 уровня. Здравствуйте, мои дорогие поварята. Сегодня я вас буду угощать гусем. Когда я попробовала готовое блюдо я подумала "Почему я раньше такого не ела?

Гусь с яблоками в духовке

Гусь в духовке, как ничто другое, ассоциируется с Рождеством и Новый годом. Как и запеченную утку , гуся приготовить просто. Вот только иногда бывает, что усилия превратились в жесткое и сухое мясо.

Гуся положите в большую емкость и залейте минеральной водой на 1 час. Растолките в ступке тмин вместе с солью и кориандром. Достаньте гуся из воды, обрежьте кончики крыльев, подверните кожу на шее и закрепите ее при помощи зубочисток. Обсушите и натрите смесью специй.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.

Похожие статьи

• Домик из маши и медведя своими руками - Sredstva
• Рецепты судак в духовке с картофелем пошагово
• Бисквит с йогуртовым кремом рецепты
• Как нарисовать и губы у мужчины поэтапно - Как научиться рисовать губы Рисунок губ поэтапно карандаш