До нового года осталась всего ничего, а у меня в холодильнике закончилась "Хреновина" или ещё называют "Горлодёр" - соус, который мы с супругой регулярно делаем на зиму из свежих помидоров, хрена и чеснока, выращенных на даче. Можно его, конечно, поискать и на рынке у бабушек, а можно сделать самому, несмотря на то, что за окном зима! Свежего хрена вы зимой и днём с огнём не найдёте, поэтому я использовал готовую приправу "Хрен столовый".

Хреновина из помидоров

Об этой приправе у меня особые теплые воспоминания. Нет, не только на языке. Всегда всплывают детские воспоминания. Папа у меня уж очень хорошо хренодер делал и часто я просился помочь ему в приготовлении. Ох, помню эти прекрасные моменты , когда крутишь хрен, на глазах слезы, но ты счастливый, потому что помогаешь семье с их делами.

Острая закуска из помидоров на зиму "Хреновина", которая всю зиму простоит без уксуса и варки

Пропустите хрен, чеснок и помидоры через мясорубку. Посолите, перемешайте и оставьте на 15—20 минут. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов. Спорт и фитнес.

Заготавливаем хреновину на зиму. Рецепт простой, а хреновина получилась вкусной

Как мариновать помидоры на зиму	59	Помидоры в собственном соку на зиму - рецепт с фото приготовления в домашних условиях вкусной заготовки.
Приготовление	324	Хреновина — острая приправа из пропущенных через мясорубку помидоров, корня хрена, чеснока и соли. Корень хрена обладает массой полезных качеств.
Пошаговый фоторецепт	224	Соусы и маринады. Любое блюдо.
Описание приготовления:	85	Кустов хрена у меня в огороде целая гряда, помидоры краснеют каждый день, да еще теща с мамой везут и везут. У нас своих много, а они все везут и везут.
Состав / Ингредиенты:	36	Гюрза maminstol. Помидоры дольками с хреном master-recipes.
Оставить отзыв	342	В Сибири этот соус называют хреновиной, на Урале - огонёк, а на Юге — хренодёр. Но его свежий томатный вкус с приятной остротой остается неизменным.
Ингредиенты:	305	Сколько себя помню, горлодер всегда был на нашем столе.
Ингредиенты	432	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Продукты для рецепта	406	Что можно приготовить из помидоров на зиму? Конечно же, множество вкусных заготовок, которые станут отличным дополнением к зимнему столу.
Нет комментариев	230	Свое название, как несложно догадаться, блюдо получило благодаря наличию в его составе корня хрена.

Автор: Алёна , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Салат из фасоли стручковой на зиму рецепты
• Модные пуховики осень-зима 2024 фото женские
• Рецепт салата с кириешками и помидором - Салат с сухариками - рецепты с фото на Повар. ру (128)
• Спагетти с помидорами и грибами рецепт в