Трубочки с белковым кремом. Простая выпечка из слоёного теста.
Из указанного количества ингредиентов получается 10 штук. Для приготовления трубочек нам понадобятся конусы. Их можно купить в магазине для кондитеров, можно сделать самим. Для этого надо сделать конус из картона и обернуть его фольгой.
Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,. Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного. Есть у меня кулинарная книга г.
- Полезные статьи, обзоры, советы
- Все права защищены. Паркент, 26А Почта: info zira.
- Считается, что слоёное тесто в Европу привезли арабы, хотя, возможно, оно появилось намного раньше, можно найти ссылки на различные слоёные теста в Древней Греции и Риме. Слоёное тесто состоит из муки, масла, воды и соли.
- Переложить тесто на припудренную мукой рабочую поверхность, слегка раскатать и разрезать на 6 примерно равных секторов.
- Приготовление
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Высыпаем в блюдо или на стол муку, крошим в неё маргарин кстати, часть маргарина можно заменить сливочным маслом. Рубим ножом муку и маргарин, чтобы получилась мелкая рассыпчатая крошка.
- Выпечка и десерты.
Категория: Десерты Пирожные. Подобный рецепт уже был, но я его увидела уже после того, как испекла свой вариант трубочек. К тому же, здесь на сайте я увидела замечательный рецепт крема, который отлично подходит к этим пирожным. Спасибо огромное за рецепт крема поваренку Lovegermany! Категория: Закуски Снэк. Чем накормить семью на завтрак по-быстрому, этот вопрос стоит всегда.
