Главная Рецепты Классический уксусный маринад для шашлыка из уксуса Классический уксусный маринад для шашлыка из уксуса. Процесс приготовления: Подобрать свежее не замороженное мясо с небольшими прослойками жира для сохранения сочности готового блюда. Промыть его, просушить, порезать крупными ровными кусочками приблизительно 5 см на 5 см.
Шашлык по-советски с уксусом и луком
Любое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. Если мы говорим о курице, то грудки, конечно, более диетические, но можно и целую тушку разрезать на части,. Вместо лимона можно взять лайм или даже апельсин, а вместо йогурта — не очень жирную сметану, в любом случае это кислая среда, которая делает мясо нежнее даже за 10—15 минут при комнатной температуре.
Куриный шашлык с бальзамическим уксусом и розмарином
В этой статье мы постараемся перечислить самые вкусные маринады для приготовления шашлыка из мяса индейки, чтобы готовое мясо было мягким и сочным. В мясе индейки много белка, при этом на г оно содержит всего 2 г жира. Является диетическим, отличается высокими вкусовыми качествами и обладает рядом полезных свойств. В последнее время индюшатина стала очень популярна.
- Как сделать маринад, чтобы мясо индейки получилось сочным и мягким
- Тушку курицы промыть под проточной холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и порубить на небольшие кусочки.
- Кусочки ананаса нужно вынуть из сока и убрать в холодильник.
- О проекте. О нас пишут.
- Ингредиенты
- Чеснок очистить и пропустить через пресс.
- Эта статья специально для настоящих ценителей сочного, вкусного, ароматного куриного шашлыка.
- Автор: Татьяна , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Пищевая ценность порции
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Здоровая диета — не повод отказываться от шашлыка.
- Советский шашлык с уксусом и луком… Сегодня такой вариант многим покажется слишком невыразительным, если не сказать грубым. Кто-то даже возмутится, мол, зачем портить мясо, придавая ему ядреный уксусный вкус?!
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шашлык из курицы в уксусе 5. Приготовил : Ольга Макарова. География кухни: Русская кухня.