Куриные бедра на сковороде
Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его. Курагу и вишню. Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом.
Предлагаю Вам очень вкусный рецепт жареных куриных бедер с чесноком. Порадуйте себя и своих родных! Отбейте курицу молоточком. Посолите и поперчите с двух сторон.
Куриные бедра в сочетании с репчатым луком и ароматной заправкой превращаются из обычной тушеной курицы в яркое грузинское блюдо чахохбили на сковороде. Побалуйте себя и своих близких и приготовьте к обеду это простое и сытное блюдо. Подавайте чахохбили с предварительно отваренным рисом и ароматной свежей кинзой.
