Правильно подобранные размеры мангала для шашлыка способствуют не только быстрому приготовлению блюда, но и делают этот процесс удобнее и приятнее. Оптимальные габариты жаровни дольше сохраняют жар, понадобится меньший слой углей.
Как сделать мангал из металла с использованием чертежа и схемы
Как делают мангалы из металла: размеры, чертежи, схемы. Настоящий шашлычный алтарь: секреты изготовления. Металлический мангал имеется, наверное, в каждом загородном доме, но дешёвые стандартные модели не отличаются ни удобством, ни красотой.
Настоящий шашлычный алтарь: секреты изготовления. Металлический мангал имеется, наверное, в каждом загородном доме, но дешёвые стандартные модели не отличаются ни удобством, ни красотой. В этой статье мы расскажем, как самостоятельно сделать мангал, полностью соответствующий вашим вкусам и потребностям. Основа мангала — это металлический контейнер, куда закладываются либо поленья, либо уже готовые угли. Как правило, это прямоугольный ящик без крышки, но нередко встречаются и цилиндрические, и трапециевидные конструкции. В длинных стенках, а иногда и в днище просверливаются поддувала — отверстия для поступления кислорода к углям.
Часто на участке возле дачи формируется мангал, беседка или другие виды малых архитектурных форм. Самым оптимальным выбором считается мангал из чугуна. Выбирается сталь толщиной мм. Его можно использовать для приготовления вкусной и необычной пищи, включая барбекю. Его длина может быть разной и может достигать см.