Рецепты салатов из кальмара
Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт: на г приходится целых 16 г белка и всего 92 ккал. О том, как легко чистить и правильно варить кальмаров, читайте здесь. А вот какие салаты можно сделать с отварным, копчёным или консервированным моллюском. Отварите кальмаров и порежьте соломкой. Вымойте и измельчите огурцы.
Салат из кальмаров с помидорами — вкусный, простой и одновременно изысканный салат, который можно подавать как на повседневный стол, так и на праздничный. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный салат из кальмаров и куриной грудки под названием "Наложница". Салатик получится очень нежным, сочным и ароматным. Любите морепродукты? Тогда этот рецепт отлично вам подойдет!
Мелко рубим лук, морковь и чеснок. В сотейнике на среднем огне разогреваем 2 ст. Кладем овощи и жарим, периодически помешивая, около 10 минут. Добавляем красный перец и орегано, жарим еще около минуты. Вливаем вино, доводим до кипения и даем постоять на огне около 5 минут.
