Фаршированные перцы в томатном соусе
Фаршированный перец — это универсальное блюдо, которое отлично подойдет для обычного или праздничного стола. Если правильно подобрать перец и использовать небольшие хитрости, то блюдо получится сочным, вкусным и очень ароматным. Подавать его можно как отдельное блюдо со сметаной или с каким-нибудь гарниром, например, толченой картошкой.
Как приготовить фаршированный перец с мясом и рисом в томатном соусе?
Классический рецепт фаршированных перцев будет особенно интересен тем, кто только начинает свой кулинарный путь и хочет освоить приготовление традиционных домашних блюд. То, что представлено ниже, — как раз из этого ряда! Фаршированный перец, конечно, можно готовить в любое время года, но лучше всего делать это летом, в разгар сезона этих овощей. Дело в том, что вкус местных плодов выразительнее, чем привозных, да и стоимость первых доступна всем. Что же касается начинки фаршированных перцев, то по классическому рецепту в ее состав входит рубленое мясо с рисом.
Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго. У болгарских перцев срезать верхушку, очистить от семян. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, петрушку измельчить. Получившейся массой заполнить болгарские перцы.
