Перевернутый яблочный пирог/ Tarte Tatin
Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый. Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру.
Перевёрнутый пирог с яблоками и карамелью
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Пирог «Наизнанку» - Tarte Tatin. Просто класс!!!
- Ингредиенты для теста
- Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
- Ketti-lis Поваренок 5 уровня. С тех пор, как в продаже появилось слоеное тесто, я пекла этот пирог постоянно и была уверена, что это чисто мое изобретение - из-за моей лени и не любви к выпечки.
- Десерт хорошо сбалансирован по вкусу — легкая кислинка карамельных яблок, терпкий соус, мягкое сливочное мороженое с освежающими нотками розмарина и кусочки сушеных яблок. Желток смешать с 2 ст.
Выпечка с яблоками
Думаю, что яблочные пироги любят все. Скажите, что не прав? У меня на каналах ChocoYamma и в Дзене и на Ютубе есть несколько рассказов о том, как испечь тарт татен - и вы найдете ссылки на рецепты в конце этой статьи. Но сегодня я расскажу совсем другой рецепт яблочного пирога. Его за пару недель до начала всеобщей истерии по поводу пандемии представил в своем проекте Le Labo des Chefs парижский шеф-кондитер Филипп Бертран. И вот, наконец-то у меня нашлось время попробовать его рецепт и немного его изменить - так, чтобы он вписался в российскую действительность.
Похожие статьи
- Лазанья из фарша со сливками с фото - Блюда из фарша, рецепты с фото на m: 2678
- Куриные наггетсы в домашних условиях из куриного фарша - Как открыть пивной бар с нуля: Бизнес план
- Рецепт приготовлении фаршированной курицы - 8 рецептов вкусного салата с курицей и ананасами. 15 фот
- Пирог с вишней вкусный рецепт