Пирог с вареньем на кефире «Экономный»
Когда очень хочется сладкого и одновременно приходится ограничивать себя в употреблении пирожных и тортов , можно найти золотую середину, например. А блогер Татьяна Литвинова рассказала, как не только ускорить процесс, но и испечь гибрид чизкейка и шоколадного пирога брауни. Таким кулинарным творением можно и подруг угостить на обеденном перерыве, и порадовать семью за вечерним чаепитием. Если же добавить в сырный слой еще и свежие ягоды малины — получите просто неземное удовольствие от сочетания вкусов, говорит Татьяна. Смешайте все составляющие сухой части пирога, добавьте натертое на терке холодное сливочное масло.
Фруктовые пироги
Взять глубокую миску, в ней соединить варенье с содой. Полученная смесь начнет хорошо пузыриться, шипеть и увеличиваться в объеме. Подождать несколько минут, затем добавить в массу кефир и яйца, сахар и муку, все перемешать. Стоит учесть, что при выборе более кислого джема или варенья надо добавить чуть больше сахара.
Ни один пирог, купленный в магазине, не сравнится с приготовленным своими руками. В начинку можно положить только любимые ингредиенты, а тесто сделать с подходящим количеством сахара и соли. А какие ароматы будут витать на кухне во время выпекания!
