Вкусные котлеты из свинины
Автор: Инга Болатаева , автор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Кажется, нет ничего проще, чем пожарить котлеты, особенно, если купить готовый фарш. Увы, это не так: котлеты могут получиться жесткими, подгореть снаружи и плохо прожариться внутри, а иногда и вовсе развалиться на сковороде. Чтобы блюдо получилось сочным, с воздушной текстурой и румяной корочкой, нужно освоить все этапы приготовления: от выбора основы для фарша, до времени и способа обжаривания.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Манные биточки как в детском саду
Всем известно, что полуфабрикаты могут быть как магазинные, так и домашнего производства, и естественно второй вариант будет куда полезнее, чем покупные. Но, если вы собираетесь покупать именно из магазина, то обязательно обратите внимание на состав котлет, чтобы не приобрести плохой продукт. И возникает все равно вопрос, а как же готовить замороженные котлеты? Сколько времени их жарить?
