Банановый хит Вкусного Блога - рецепт, который живет на сайте с года. Со времени первой публикации рецепта я полюбила банановую выпечку всем сердцем. Хотя сырые бананы по-прежнему не ем. Я уже, вроде бы, говорила, что совершенно не могу есть бананы - после съеденных в детстве 1,5 кг за раз организм просто отказывается их принимать.

Кекс с бананом

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Обновленные фото и немного подкорректированный рецепт бананового кекса. Приятного Вам аппетита! Размягченное масло поместить в чашу комбайна или миску. Взбивать масло на средней скорости миксера, пока оно не станет пышным и однородным. Не прекращая взбивание, небольшими порциями, всыпать сахар и ванильный сахар или ванильный экстракт.

Несмотря на свое название — банановый хлеб — эта выпечка очень далеко ушла от первоначального смысла. То есть, вы получите, скорее, ароматный, довольно сладкий кекс, который можно подать к чаю или кофе. Этот банановый хлеб имеет хрустящую золотистую корочку, под которой скрывается темный, влажный мякиш. Так и должно быть: не стоит думать, что кекс не пропекся! Кстати, именно благодаря такой сочной текстуре банановый хлеб источает совершенно божественный аромат, который соберет ваших домочадцев на кухне задолго до готовности этой необычной выпечки.

Похожие статьи

• Рецепт кекса на молоке и сметане рецепт
• Рецепт кекса в большой силиконовой форме
• Вкусный и простой кексов в формочках - Кексы в формочках - 262 рецепта приготовления пошагово 1000
• Ленивый кекс с персиками рецепт