Рулет куриный с печенью
Есть несколько способов приготовить куриный рулет. Я вам покажу, как его готовить из целой курицы. Скажу вам, что такой рулет мне нравится больше всего.
Куриные печенки промываем, а затем нарезаем небольшими кусочками. И кладем в миску с молоком или хотя бы водой — это помогает сделать печенку более вкусной и сочной, в воде же сходит кровь. Фарш мы можем сделать только из грудки, но, если добавить мясо окорочков — он будет более сочным. Вымешиваем фарш с приправами и яйцом.
- Как приготовить куриный рулет
- Паприкаш — традиционное венгерское блюдо. Готовят его чаще всего из курицы.
- Внутри — куриная печень со сладким перцем. Запекание в фольге делает блюдо особенно вкусным и нежным.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Куриные рулетики с творожным сыром 2.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- А хотите научиться делать куриный рулет из минимального набора продуктов, потратив не так уж много сил и времени на его приготовление?
- Предлагаю вам рецепт запечённого рулета из куриного фарша с куриной печенью.
- Состав / Ингредиенты:
- С начинкой для рулета смело экспериментируйте — пласт из мясного или куриного фарша легко формируется в сверток с рисом, луком и морковью, как в моем рецепте, а также с грибами, тушеными или обжаренными овощами, сыром и т.
- Как же достала эта буро-белая ледяная мерзость за окном! Хочется уже чего-то тёплого, яркого, летне-праздничного!
- Также понадобится рукав для запекания и любая прямоугольная форма. Куриный рулет получается очень сытный, насыщенный мясной, с вкусным желе и приятным запахом чеснока.
Куриные печенки промываем, а затем нарезаем небольшими кусочками. И кладем в миску с молоком или хотя бы водой — это помогает сделать печенку более вкусной и сочной, в воде же сходит кровь. Фарш мы можем сделать только из грудки, но, если добавить мясо окорочков — он будет более сочным. Вымешиваем фарш с приправами и яйцом. Получился слишком плотный — добавляем немного сливок, молока или воды. И как следует отбиваем всю массу, не менее 25 раз.
