С баклажанами и картошкой в духовке - Картошка с баклажанами в духовке Рецепты на любой вкус

В мире до сих пор идут споры по поводу происхождения мусаки. Но, кажется, для тех, кто ее готовит, совсем не важно, откуда она родом.

Баклажаны в духовке

Navigator Поваренок 4 уровня. Это мой самый любимый овощной гарнир, который я готовлю летом и зимой. В нём переплетаются вкусы разных овощей. Этот гарнир всегда уходит на УРА, а при его приготовлении на кухне стоит восхитительный запах. Можно готовить из свежих и замороженных овощей. Представляю Вашему вниманию зимний вариант.

Картошка с овощами в духовке: простой постный рецепт

Мясо с баклажанами и картошкой в духовке рецепт с фото пошагово

Запечённая картошка с овощами в духовке. Рецепт с фото и видео

Баклажаны с картошкой в горшочке в духовке — рецепт с фото

Картофель запеченный с баклажанами помидорами и чесноком

Запеченное рагу в духовке с баклажанами, картофелем и карри

Сегодня готовим запечённую картошку с овощами. У меня это кабачки, баклажаны и перцы. Вы можете добавить и другие овощи, например, тыкву или помидоры. Складываем в кастрюлю и заливаем горячей водой. Варим около 5 минут — до полуготовности. Это нужно для того, чтобы сократить время запекания и не пересушить картошку в духовке.