Салат-коктейль с говядиной рецепты

Салат-коктейль с вареной говядиной и филе индейки

Наверное, каждый современный человек слышал про салат-коктейль. Но знают, как приготовить его знают далеко не все. А ведь это прекрасный диетический или праздничный вариант закуски, отличающийся оригинальностью сервировки. По сути это простой салат, но подается он порциями — каждый из них в широком бокале.

Салат-коктейль "Мясной"

Салат с говядиной и свеклой — прекрасное решение для полезного обеда или ужина. Приготовленная на пару постная говядина содержит мало жиров, но много полезного белка. А свекла — источник большого количества йода, железа и цинка, которые редко встретишь в других овощах. Йод регулирует работу щитовидной железы, а следовательно, и гормональный баланс организма. Железо и цинк необходимы для кроветворной системы. А еще свекла богата бетаином, который очищает печень и регулирует работу сердца и почек.