Вт-Вс с до Одно из самых знаменитых блюд с которым ассоциируется название травы эстрагон тархун - лимонад Тархун, отличающийся своей необыкновенной свежестью и охлаждающими свойствами. Ингредиенты: один литр газировки, 3 ст. Сахар размешиваем в воде, ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения.

Эстрагон (тархун) (трава)

Эстрагон тархун - это травянистое много летнее растение, которое относится к семейству астровых. Растение ещё называют "лимонадная трава", так как это именно из него делают всеми любимый напиток детства "Тархун". Эстрагон - трава очень полезная, так как в её состав входят углеводы, немного белков, витамины А, В, РР, С, микро и макроэлементы. Самыми основными кухнями где используется тархун является кавказская и арабская. Практически все традиционные блюда этих народов содержат эстрагон. В кулинарии трава отлично подойдет для засолки и квашения овощей.

Эстрагон: польза и правила использования

Многие слышали о газировке «Тархун», о самой траве. Мало кто знает, что можно приготовить чай с тархуном. Рецептов приготовления множество, некоторые из них описаны в статье.

Несмотря на то что тархун относится к роду полыни, он весьма приятен на вкус и широко используется в кулинарии. Эстрагон больше известен как пряность, но у него немало полезных свойств. Полынь эстрагонная эстрагон, тархун — многолетнее травянистое растение, вид рода полынь семейства сложноцветные. Эстрагон обладает слабопряным ароматом и острым пикантным вкусом. Особенно широко его используют во Франции, где эстрагон — одна из главных пряностей традиционной кухни. Вообще тархун практически универсален: его можно использовать в самых разных блюдах.

Похожие статьи

• Деревянный стеллаж в гараж своими руками видео - Наводим порядок в гараже: 30 полезных советов
• Что полезного можно сделать дома - ЦОКОЛЬ дома. Как сделать. - m
• Сделать повязку своими руками - Посмотрите полезное видео о повязках своими руками
• Вкусные быстрые и полезные завтраки с фото - Рецепты с сыром моцарелла. Что приготовить с моцареллой