Кулинарния » Десерты » Молочные десерты. Сегодня жарим пышные сырники из творога на сковороде, стремясь получить не только вкусные, но и привлекательные внешне изделия. Принцип формовки берем из классического рецепта по ГОСТу, оттуда же заимствуем и основные пропорции продуктов. Состав самый простой — нет никаких хитростей и дополнительных компонентов.
Рецепт сырников
Дарья Кушнир. Что делать, если сырники пригорели, прилипли или растеклись по сковороде? Разбираемся в самых частых ошибках при приготовлении блюда и делимся советами по его спасению. Если корочка бледная, готовьте сырники чуть дольше.
20 рецептов сырников из творога: классические и необычные варианты
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сырники — традиционное блюдо в виде толстых обжаренных лепешек. По классическому рецепту сырники готовят с творогом и мукой на сковороде. При этом крайне важно тщательно отжать творог, протерев через сито для формирования теста.