Допускается взаимозаменяемость сырья в соответствии с утвержденными указаниями к рецептурам по взаимозаменяемости сырья. Вкус и запах: выраженный или недостаточно выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция: плотная, пластичная, однородная, на срезе блестящая или слегка матовая. Цвет: от светло- желтого до желтого, однородный по всей массе.
Торт «Полет» по ГОСТ
Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3—4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20—25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из. А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда.
Автор: Константин Ермаков , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
57 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
491 | Торт «Полёт» — один из моих любимых с детства. | |
476 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
307 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
494 | Сегодня приготовим воздушный и легкий, как полет птицы, классический торт «Полёт». Если вы искренне любите именно сладкую выпечку без муки, не боитесь приторности, смело готовьте этот домашний торт. | |
225 | Миксером взбейте белки с солью в пену. | |
55 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт "Полет" 8. | |
340 | Настеныш 85 Поваренок 1 уровня. Очень ореховый и сладкий. | |
491 | Рецепт торта Полет был изобретен советскими профессиональными кондитерами в конце х годов XX века отсюда и название — как отклик на события в сфере космических достижений. Почему вообще возникла идея создать еще один десерт из белкового теста к этому времени уже существовал знаменитый «Киевский» , история умалчивает. | |
273 | Алия,вкусно очень, а скажи как быстро растаял торт? Обычно масло съедает безе или в морозилке хранила |
Главная Каталог Торты Полет. Полет Описание Состав и калорийность. Воздушное безе с грецким орехом и нежным ванильно-масляным кремом.