На эту Пасху пекла все куличи на сухих дрожжах. Обычно тесто на куличи заводят на живых прессованных дрожжах, считается, что они лучше поднимают и держат такое тяжелое тесто, но на удивление куличи поднялись, хоть и были немного менее воздушными, чем на живых дрожжах. Вот рецепт кулича с сухими быстрорастворимыми дрожжами. Молоко слегка подогреем до комнатной температуры в кастрюле и полностью растворим в нем дрожжи.

Творожный пасхальный кулич

До того как приступить к приготовлению теста, промойте изюм и замочите его в тёплой воде на минут. Разбейте туда же яйца, добавьте творог и размягченное сливочное масло заранее достаньте его из холодильника, к моменту добавления в тесто масло должно быть таким мягким, что при лёгком нажиме на нём остаётся след. По рецепту, творог лучше взять мелкозернистый. Если у вас рассыпчатый творог с крупным зерном, то протрите его через сито или пробейте погружным блендером.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Наши рецепты куличей за 4 года получили много благодарных отзывов, и готовы порадовать вас! Листайте вправо и посмотрите, какие рецепты вы получите. Яблочный кулич без глютена, молока, сахара, сахарозаменителя и дрожжей.

Похожие статьи

• Окунь морской как вкусно приготовить - Рецепты для мультиварки РЕДМОНД Как приготовить
• Рецепт приготовлении фаршированной курицы - 8 рецептов вкусного салата с курицей и ананасами. 15 фот
• Самые простые и вкусные рецепты печенье - Печенье - рецепты
• Рецепт для тарталеток из печени трески рецепты простые и вкусные