Хинкали (классический рецепт)
Хачапури, горячие хинкали и ароматное вино — приготовьтесь почувствовать истинные вкусы Грузии! На кулинарном мастер-классе вы приготовите сырные лодочки по старинному аджарскому рецепту и слепите хинкали, как это делают в горных деревнях. Колоритные легенды, байки и рассказы о грузинских традициях прилагаются. Аджарский хачапури по аутентичному рецепту Мы устроимся в уютном доме в сердце Тбилиси, где под руководством сертифицированных поваров вы приготовите культовые хачапури «аджарули» по старинному рецепту деревень Аджарии.
Хинкали - рецепт от ПроСто Смак | Хинкали по домашнему
Я делала хинкали впервые и вообще опыта работы с тестом мало. Получилось довольно вкусно, пару шиук прорвались видимо очень тонко раскатала и на вид были не такие белые, возможно по той же причине. На вкус тесто нежное немного скользкие было В остальном супер, главное просто и не пугает на первый раз. Будем делать еще немного экспериментируя, база у нас есть. Хочу поделиться приготовлением хинкали.
- 1288 отзывов
- Вы узнаете, как приготовить классические мясные хинкали с ароматно-пряным бульоном. Не любите мясо?
- Приготовление хинкали выглядит, на первый взгляд, очень сложным делом, совладать с которым могут только повара в грузинских ресторанах. Но если знать несколько секретов, справиться с этим можно даже на собственной кухне.
- Автор: Масалитина Мария , Блогер. Пищевая ценность на г.
- Продукты для рецепта
- Яркая нота грузинской кулинарной симфонии — кисло-сладкий соус ткемали.
- Привет, друзья, с Вами Олеся на канале Готовим Дома и сегодня у нас грузинские хинкали. Если Вы еще не знакомы с хинкали, то попробуйте представить: вкусное тесто, которое, словно мешочек, со множеством складочек, вмещает в себя сочную ароматную начинку из мяса и мясного бульона со специями и зеленью.
- Чтобы приготовить тесто для хинкали, нужны всего три ингредиента: мука, вода и соль. Первые два смешиваются в пропорции 2 : 1, третий добавляется по вкусу.
Легко Быстро. Вы на канале - ПроСто Смак! На котором мы, как всегда, с огромным удовольствием и безграничной любовью делимся с Вами нашими Семейными рецептами!
Похожие статьи
- Вязание пинеток крючком-схема - Вязание для детей Петля - вязание на все случаи жизни!
- Прически розочки из косичек - 50 невероятно милых причесок на все случаи жизни
- Джинсы-варенки с чем носить - СТОК СОВЕТОВ. Практические советы на все случаи жизни
- Ногти своими руками розы - Самоделки своими руками - Сделай своими руками или все