Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке, как вариант овощных блюд, получается очень нежным блюдом, которое подойдет и для детей, и для диеты. В этом рецепте кабачки измельчаем на терке, фарш берем куриный, заливку готовим из молока с яйцом и дополняем все сыром.

Запеканка из фарша с кабачками

Лук очистить, мелко нарезать и смешать с фаршем. Затем добавить соль, молотый перец, отварной рис и тщательно перемешать. Кабачок промыть водой, обсушить, затем разрезать на диски высотой в см.

Молодые тонкошкурые кабачки помыть, обсушить бумажными салфетками и натереть на средней терке. Если кабачки заметно перезревшие, сначала их очистить от кожуры, а уж затем измельчить. Вбить яйца, добавить пару щепоток соли, чтобы кабачок быстрее пустил сок. Все тщательно вымесить, посолить, поперчить. Чашу мультиварки смазать маслом.

Автор: Ануш , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Окунь морской как вкусно приготовить - Рецепты для мультиварки РЕДМОНД Как приготовить
• Запеканка из говядины с картофелем и сыром - Картофельная запеканка с мясом и сыром - Фото-рецепты
• Лазанья из фарша со сливками с фото - Блюда из фарша, рецепты с фото на m: 2678
• Куриные наггетсы в домашних условиях из куриного фарша - Как открыть пивной бар с нуля: Бизнес план