Закуски на праздничный стол
Казалось бы, что может быть проще. Ведь в интернете масса рецептов для праздничного застолья — от холодных закусок на скорую руку и сытных салатов с большим количеством ингредиентов до горячих блюд, которые вызовут восторг даже у привередливого гурмана. Но есть одна проблема, которая мешает все это приготовить: отсутствие времени. Но мы привыкли, что на праздничном столе всегда должно быть много блюд. Как же найти компромисс между нашими желаниями и нашими возможностями?
Шампанское — напиток, который ассоциируется с праздником, весельем, улыбками. Без него не обходится ни одна свадьба и Новый год. Любимое женщинами игристое традиционно подают с закусками и изысканными блюдами. Нужно учесть сладость вина, формат мероприятия, приглашенную аудиторию и прочие нюансы.
- Холодные закуски на праздничный стол — 17 рецептов и идей приготовления
- Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша.
- Баклажаны с орехами по-грузински лучшая праздничная закуска.
- Подобрать гастрономическое сочетание к шампанскому крайне важно, так как блюдо не должно быть слишком сладким, кислым, горьким, жирным или острым.
День рождения или юбилей, свадьба или очередная годовщина бракосочетания, корпоратив или желание отметить удачный контракт — всё это поводы накрыть праздничный стол. Такие хлопоты приятны, но нередко вызывают массу проблем. Самые частые сомнения связаны с меню: какие блюда лучше подать, сочетаются ли выбранные угощения друг с другом.
