Как сделать коптильню своими руками и какие материалы пригодятся для ее создания
Рецептура приготовления рыбы и мяса дичи в походных условиях значительно скуднее, чем в домашних. Нет привычной плиты, духовки, может быть ограничен набор посуды не быть сковороды или даже котелка, вообще ничего. Нет фольги. Нет жира для жарки и так далее. Даже соли нет… Но и в таких условиях можно выкрутиться, приготовить свой улов или добычу вполне прилично и даже вкусно.
Многие диетологи, вполне аргументированно, доказывают, что копчёности вредят организму. Однако настоящих гурманов это не останавливает, и гораздо больше их волнует, как и из чего может быть изготовлена коптильня горячего копчения. Разбираемся в этих вопросах. При копчении, продукты обрабатываются дымом, который получают при тлении мелких щепок или опилок. Как правило, таким способом обрабатывается мясо или рыба.
| 474 | Написать нам. Коптильня для холодного копчения своими руками 8 фото. | |
| 368 | Для тех, кто увлекается охотой, рыбалкой, или разводит домашних животных, коптилка даст возможность обрабатывать продукты для длительного хранения. Далеко не всегда есть возможность приобрести готовое изделие, и, наверное, каждый задумывался над вопросом, как сделать коптильню своими руками. | |
| 182 | Каждый хочет обустроить свой быт с максимальным комфортом. | |
| 325 | Среди любимых деликатесов у многих всевозможные копчености занимают первое место. | |
| 176 | Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. |
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services.
Похожие статьи
- Поделки из макарон инструкция - Поделки из макарон своими руками: какие бывают, цветы
- Моторная лодка из фанеры своими руками чертежи выкройки
- Как удлинить газель своими руками с чертежами - Навесное оборудование для мотоблоков по цене от
- Дно ульи для пчел своими руками чертежи - Шпалера для Вьющихся Растений как сделать своими руками