Скандинавская кухня Дания. Дания — страна морская. Именно поэтому основу датской кухни составляют блюда из рыбы и морепродуктов.
Филе минтая с картофелем в горшочках🐟
Предлагаю приготовить минтая с картошкой в горшочке в духовке. Рецепт и простой, и очень удачный, ведь одновременно в результате запекания получаются и наивкуснейшая, нежная рыбка и отличный гарнир. Запекать лучше филе рыбы. Содержимое горшочка смазывается перед отправкой в духовку сметаной, которая придаёт блюду особую мягкость и бархатистость. Вместо минтая можно взять горбушу или треску. Это вкусное, сытное блюдо станет отличным обедом или ужином для всей семьи, попробуйте!
Классический рецепт картофеля с грибами в горшочках - это, как говорится, "просто, но со вкусом". Еще один пример того, что из недорогих продуктов можно приготовить вполне "праздничное" блюдо! Примерно такие комплименты зазвучат после дегустации этого блюда.
Не секрет, что блюда, приготовленные в горшочках, по-особенному уютны и располагают к семейному обеду или ужину. Даже самые простые ингредиенты превращаются в сытное и вкусное полноценное блюдо, стоит их просто сложить в эту посудину. У многих блюда в горшочках ассоциируются с жирной и тяжелой пищей, но это вовсе не так.