Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Мясо по-французски с грибами и сыром
Ингредиенты: свинина — г шампиньоны — г майонез — г репчатый лук — 1 шт. Стейки фото рецепты. Мясо по французски рецепт. Мясо по французски с помидорами.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Мясо по французски - это блюдо из мяса, запеченного под сыром и майонезом. Мясо может быть любым: свинина, говядина, курица или индейка. Обычно мясо нарезается тонкими ломтиками, отбивается, солится и перчится. Затем на него выкладывается лук, грибы или другие овощи, сверху посыпается тертым сыром и запекается в духовке до золотистой корочки. Это блюдо появилось во Франции в середине 19 века.