Этот новогодний салат с креветками сильно отличается от традиционных праздничных, причем, как нам кажется, в лучшую сторону. В нем нет высококалорийных продуктов, в том числе жирного майонеза, зато есть сладковатые помидорки черри, рукола с ее характерным ореховым вкусом, а также морепродукты. Заправляется салат соусом-маринадом, в котором жарятся креветки, и бальзамическим уксусом. Блюдо получается изысканным, очень вкусным и достаточно легким.
Новогодние салаты
Традиционное сочетание варёных овощей, колбасы, солёных огурцов и яиц, без которого сложно представить новогодний стол. Отварите 4—5 картофелин и 2—3 моркови за 25—30 минут, а 5 яиц — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите. Нарежьте кубиками варёные овощи, яйца, 4—5 солёных огурцов и г колбасы. Добавьте г консервированного горошка. Посолите, поперчите и заправьте майонезом по вкусу.
Простые и вкусные новогодние салаты являются замечательным дополнением праздничного стола. Давно канула в прошлое традиция готовить на новогоднее застолье только оливье и шубу, причем в огромных количествах. Сейчас хозяйки делают только несколько салатов в небольших пиалах либо в порционных салатниках. Современные домохозяйки прекрасно отдают себе отчет, что это всего лишь вкусная закуска, но никак не основное блюдо.
- Рекомендуемые товары
- Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза - классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.
- Автор: Анастасия Морева , Кулинарный редактор Food.
- Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки.
Проверенные рецепты салатов на Новый год с пошаговыми фото. Мясные, куриные, овощные, грибные салаты, быстрые, диетические и эффектные для украшения праздничного стола. Только лучшие рецепты самых вкусных салатов.