Немецкая Кухня - 4
Когда речь заходит о национальной немецкой кухне, мне вспоминается фраза из фильма "Горец" с Андрианом Полом в главной роли: "Ну, что же, пригласите даму в немецкое посольство, вас там будут угощать кислой капустой". Чем угощают в немецком посольстве сейчас, сказать не берусь, но подогретая на сковородке без масла кислая капуста Sauerkohl - уважаемое в Германии блюдо, подающееся в качестве гарнира и к банальным сосискам, и к рождественскому гусю. Насколько я могу судить, традиционная немецкая кухня тяжела и сытна: мясо, лучше свинина, картофель во всех видах, включая "кнедли" - картофельные клецки величиной с кулак и картофельные оладьи с луком, поджаренные на растительном масле, пресловутая капуста, сладкая выпечка. О, выпечка, это нечто особенное! Одним "берлинером" пончик с повидлом внутри небольшому существу можно пообедать, а творожный пирог "кезекухен" - просто объедение. Подается в любом кафе, искренне рекомендую.
Тэги: помощь. Рубрика: торты, пирожные, рулеты. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Психическое развитие ребенка в 4 года.
Работа посвящена изучению традиций немецкой кухни. Особенность данной темы связана с изучением страноведческого аспекта, культурных традиций, обычаев и нравов немецкого народа. В обиходном общении кулинарные рецепты являются темой бесед большинства женщин. В литературно-художественном стиле рецепты отражают культуру, традиции народов, являясь фрагментом картины мира. Цель : изучение традиций и нравов немцев. Задачи исследования :.
