Тесто для пиццы на сметане и сливочном масле
Для приготовления домашней пиццы используем любую начинку. Первое правило итальянских поваров гласит о том, что в начинке не должно быть более 4 компонентов. Лучше приготовить несколько изделий с разной начинкой, чем перегружать одну пиццу обилием компонентов. Как правило, в домашнюю пиццу добавляется все, что есть в холодильнике. Обычно это колбаса, грибы, овощи, ну и, конечно же, сыр. Второе правило говорит о том, что используем только моцареллу.
Итальянцы подарили миру пиццу, которая пришлась по душе всем гурманам. Традиционно это блюдо готовят из дрожжевого теста, которое замешивают вручную. Однако для приготовления быстрого обеда можно замесить тесто на сметане, а в качестве начинки использовать любые продукты: колбасу, курицу, грибы, мясо и овощи, главное, не забыть один из главных ингредиентов пиццы — сыр. Для начала нужно хорошо прогреть форму, в которой будем выпекать пиццу. Для приготовления заливного теста в миску закладываем яйцо, сметану, горчицу, соль, черный молотый перец и муку. Все хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Тесто для пиццы будет особенно вкусным и пышным, если приготовить его на сметане и дрожжах! Это тесто мне очень понравилось в работе, оно легко готовится, приятное, мягенькое, но к рукам не прилипает, а пицца из него какая- это что-то!
