Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,.
Торт “Мудрый еврей”
Торт из трех коржей - с грецкими орехами, маком и курагой, с кремом из масла со сгущенным молоком. Для этого торта мы испечем три разных коржа. Замочить курагу в кипятке на минут, после чего слить воду, посушить бумажными полотенцами и мелко нарезать. Семена мака помыть, залить теплой водой и поставить на средний огонь. Довести до кипения, убавить огонь до медленного и варить, периодически помешивая, около минут не забывайте снимать пену. Слить воду и оставить мак в мелком сите на несколько минут.
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ТРЕХСЛОЙНЫЙ ТОРТ
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Один стакан грецких орехов отставьте для украшения торта. Разделите муку, сахар, сметану, крахмал и соду на 3 равные части. Взбейте одну часть сахара с 1 яйцом. Добавьте по 1 части крахмала, сметаны, просеянной муки, соды и 1 стакан грецких орехов.