Природная чистота и неповторимый вкус воды «Михалково» превращают ее в изысканное дополнение к наилучшим винам. Природную газированную воду «Михалково» используют в качестве разрыхлителя теста при приготовлении, приготовлении прекрасной болгарской, а так же при приготовлении фарша.

Баница: рецепт приготовления «королевы» болгарского стола

Баница - болгарское блюдо, состоящее из теста с начинкой из брынзы или творога, щедро сдобренное сливочным маслом. Готовят баницу по-разному даже в самой Болгарии, начинка обычно состоит из брынзы или подсоленного творога. Я взяла для начинки брынзу пополам с творогом, таким образом, на мой взгляд, получается вкуснее.

Банница или баница? Болгары пишут название своего коронного блюда с одной буквой «н». Но как бы мы ни написали название этого знаменитого болгарского блюда, оба варианта правильные. Главное — правильно его готовить. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления настоящей болгарской баницы. Итак, блюдо готовится из тонко раскатанного теста.

Болгарская баница. Особенности и Рецепт

По всему миру известен невероятно нежный болгарский пирог баница: традиционный рецепт готовится из вытяжного теста фило, которое напоминает тончайшие листы пергамента. Выпечка подается на различные торжества. При этом баница хороша для завтраков, но ее можно подавать в любое время суток. Она имеет хрустящую корочку и нежную мягкую начинку. Наиболее часто для приготовления начинки используют творог и сыр. Но по идее можно делать пирог с фаршем, различными овощами.

Похожие статьи

• Фото красивых причесок ребенку - Прически для девочек - 150 вариантов, фото и видеоуроки
• Рецепты рис с морепродуктами
• С чем носить сникерсы на - С чем носить сникерсы, обычные и на танкетке
• Форсировка ваз 2101 своими руками