5 пирогов с ягодой и сметанной заливкой: летние рецепты
Лето — пора ярких домашних пирогов с ягодой! Сметанная заливка со спелыми ягодами любыми — одно из лучших сочетаний для начинки. Ягодные пироги — и в пир, и в мир: Они хороши и к празднику, и просто к домашнему чаепитию все готовятся быстро и просто, но чертовски красивы:. В этой статье 5 лучших рецептов пирогов с ягодой и сметанной заливкой. Пусть ваше лето будет вкусным! Нежная, слегка рассыпчатая основа, покрытая лёгким облачком сметанного слоя, с шелковистой кремовой текстурой.
Пирог с ягодами на сметане готовят по классическому рецепту. Испечь его можно для любого повода: этот пирог украсит и воскресное чаепитие, и детский праздник, и день рождения бабушки. Открытый пирог с ягодами получается очень нарядный и вкусный, в меру сладкий, с нежной рассыпчатой основой из песочного теста и кремовой сметанной заливкой. Ягоды для пирога можно взять любые по вашему выбору. Очень хорошо подходят черная или красная смородина либо их смесь, черника, малина, клубника или голубика. Рецепт пирога с ягодами достаточно простой, так что приготовление не вызовет у вас никаких затруднений, а продукты потребуются самые доступные — из тех, что всегда есть в холодильнике.
Пышный пирог с замороженными ягодами. Рецепт невероятно простой, даже не понадобится миксер. Выпечка готовится на яйцах, молоке и растительном масле. Пирог получается действительно пышным, очень мягким, не сухим, с ярко выраженным ягодным вкусом и ванильным ароматом. Смажьте сливочным маслом дно и стенки формы диаметром 20—22 см. Вылейте туда тесто, стараясь распределить ягоды равномерно.
