Салат "Гнездо глухаря"
Автор: Вера Кириленко , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Салат Гнездо глухаря Автор: Оксана Путан. В небольшом количестве растительного масла поочерёдно обжариваем овощи, выкладываем на салфетку или дуршлаг, для того что бы избавиться от излишков масла. Белки яиц нарезаем соломкой, смешиваем с мясом, обжареными овощами, заправляем майонезом.
Салат «Гнездо глухаря» с сыром. Традиционно этот салат готовят с жареным картофелем. Но его можно заменить на сыр, получится более лёгкая версия знаменитого блюда. Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку и морковь — примерно за 30 минут.
