Утка с квашеной капустой и изюмом
Хороший рецепт, ароматно и вкусно, уточку надо молоденькую, тогда и не жирное мясо и быстро готовится. С яблоками и айвой, плюс капуста, вот уже и гарнир! Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Утка с квашеной капустой 5.
Утка, тушенная в собственном соку. Плов с уткой. Запечённая утка с капустой и яблоками. Утиная грудка под клюквенным соусом. Утиные ножки с тушеной капустой и яблоками. Плов с уткой получается рассыпчатым и очень вкусным.
Утиные ножки вымыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах, а затем натереть со всех сторон молотым черным перцем и солью. Морковь почистить и порезать соломкой или натереть на крупной терке. Капусту нашинковать, как вам больше нравится, но не крупно, чтобы она успела приготовиться одновременно с остальными продуктами. Яблоки разрезать пополам, удалить семенную коробочку и порезать небольшими дольками. Сложить в пакет для запекания капусту с морковью и яблоками, посолить, добавить растительное масло и хорошо перемешать.
