Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
Утиная грудка с айвой в духовке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для маринада соедините соль, перец, итальянские травы, сухой чеснок и растительное масло.
Утка с айвой в духовке
Этот соус, между прочим, вполне себе диетический, а вкусно так!.. Будет работать с индейкой, телятиной и кроликом. Я сейчас нахожусь в таком. Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно. Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной.
Сейчас подумалось: все детство, практически в каждой одесской семье я видел утятницы и гусятницы, тяжелые овальные формы с узким дном и крышками. Но никогда не видел, чтобы в этой посуде действительно готовили уток или гусей. Зато рыба или мясной рулет в такой штуке запекаются превосходно.