Бланманже - это желе, которое в классическом варианте готовят на миндальном молоке. Миндальное молоко, в свою очередь, получают при измельчении сладкого или горького миндаля с водой. В старину бланманже загущивали крахмалом - рисовым, кукурузным или картофельным.

Шоколадное бланманже (с рисовой мукой)

Автор: Елена , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

	162	Молочный десерт бланманже — блюдо родом из Франции.
	18	Шоколад натереть на терке, всыпать в кастрюлю, мешать на огне, чтобы почернел.
	219	Европейская кухня Франция.
	285	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	242	Бланманже шоколадное Бланманже шоколадное - это десерт, который имеет долгую и интересную историю.

Я вас уже, наверное, замучила этим сливочным желе. Но это такая хорошая почва для вариаций, что сил нет - ничего не могу с собой поделать. Получилось вкусно. Но если вы любите пожирнее - берите соответствующие сливки. Готовое желе я посыпала тертым белым шоколадом, но вы можете использовать для этой цели мелко нарубленные орехи - например, фундук или грецкие.

Похожие статьи

• Брауни торт шоколадный рецепт
• Соус шоколадный рецепт
• Кекс шоколадный в мультиварке рецепты
• Декор дизайн москва - ДЕКОР -ДИЗАЙН