By Ness de Denia August 27, in Кулинария, продукты и алкоголь. Друзья, даже скорее, дамы, мы тут все постанываем, что молОчка в Испании не столь разнообразна, как на исторической родине. Если есть желание, терпение, время, это можно компенсировать, изготавляя кисломолочные продукты самим.
«Пеку хлеб по рецепту прабабушки»: 10 продуктов, которые можно делать дома самим
Доброе утро, страна! Захотелось мне повторить рецепт кефира, который делала нам мама в детстве в те времена е , когда мы держали коровку. Позвонил мамуле, уточнил что да как, она посоветовала для закваски использовать ряженку, говорит так гуще и вкуснее. Рецепт предельно прост, а потому рекомендую всем, с ним справится любой, кто в состоянии вскипятить себе чай : Итак, нам понадобится молоко обычное быстропортящееся, не ультрапастеризованное. Можно взять хоть десять литров, я взял 3 пакета по 0,9л. Фермерское вообще идеально будет.
А зачем новую тему заводить-то? Это новый способ апа? Кисломолочку получить очень просто: тупо в ведро молока вылить банку йогурта только не буржуинского, а настоящего, срок хранения которого не более 5ти суток. Получаем ведро йогурта ; Типа рассада бактерий : Молоко только желательно не магазинское, а деревенское при этом юзать. Чтобы получить кефир нужен тот самый молочный гриб.
Арина Липатникова. Многие люди предпочитают варить творог и печь хлеб своими руками, несмотря на то, что купить их можно в любом магазине. Собрали список того, что им больше не приходится покупать в магазинах, ведь на кухне ждет свое, домашнее.
Похожие статьи
- Не связан с продуктами питания - Пищевая непереносимость симптомы, диагностика, причины, лечение
- Салат из фасоли моркови по корейски - Таблица калорийности продуктов, таблица калорийности
- Салат из морепродуктов домашний рецепт - Классический салат Мимоза - кулинарный рецепт
- Салат из морепродуктов диетический рецепт очень вкусный