Быстрый лимонный пирог — настоящая симфония дивного аромата и изысканного освежающего вкуса. Что особенно приятно, готовится такой кондитерский шедевр довольно просто! Основу пирога составляет хрустящее песочное тесто, которое создает оригинальный контраст с нежной лимонной начинкой. Кстати, она предварительно готовится на плите и уже затем стабилизируется в духовке.

Песочный пирог с лимонным кремом

Готовим тесто. Мягкое сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахаром и тщательно растираем вилкой или руками. Для любителей более нежного деликатного вкуса: Лимон - 1 шт г , Сахар - г, Крахмал кукурузный Dr. Когда масса хорошо перемешана, кладем яйцо, вновь смешиваем. Можно использовать вилку или делать это прямо руками. Мука просеивается, постепенно вмешивается вместе с разрыхлителем, в несколько заходов замешиваем тесто.

Песочный пирог "ЛИМОННЫЙ"

Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста. Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста. Вместо песочного теста можно взять слоеное.

Лимонный пирог — простой и вкусный десерт, который должен быть в арсенале каждой хозяйки. Это идеальный вариант дополнения к чаю на скорую руку. К тому же — достаточно бюджетный. Предлагаем 17 рецептов лимонного пирога с фото и инструкциями по приготовлению — классического, медового, кокосового и других. В таком варианте получается рассыпчатый корж и сочная начинка.

Похожие статьи

• Начинка для пирога с клубникой рецепт
• Лимонад из лимона и мяты рецепт
• Стол для песочной анимации как сделать своими руками
• Адыгейские пироги с сыром рецепты пошагово