Как выбрать мясо для запекания на Новый год?
Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое. Это крайне простой рецепт, чем жирнее ягнятина, тем вкуснее она получится. Пузырьки делают структуру мяса более нежной, поэтому сидр здесь работает замечательно, единственное, лучше достать его из. Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.
Мясо для запекания Мираторг замариновано по уникальной рецептуре наших шеф-поваров. В составе продукта отборное мясо и натуральные специи без консервантов и лишних «Е-шек». Вам не нужно прилагать усилий, просто поместите пакет в духовку, подождите чуть более часа — и ароматное горячее блюдо на праздничный стол готово. Классическая буженина, ароматный цыпленок-табака или оригинальный «Оссо-буко» из мраморной говядины — вы найдете мясо на любой вкус. Буженина для запекания - это кусок окорока, замаринованный в классических специях: чеснок, перец, соль. Перед приготовлением снимите этикетки, сделайте небольшой надрез и отправьте пакет в духовку.
Вкуснее всего свинина в рукаве целиком получается из шейки. В шейке достаточное количество жира, чтобы мясо вообще без всяких ухищрений, только с использованием специй, получилось нежное и сочное. Если вы купите кусок побольше, то сегодня у вас будет отличный горячий ужин, а завтра — домашняя буженина на бутерброды. Для приготовления свинины в рукаве целиком смешайте все специи и руками вотрите их в поверхность мяса со всех сторон.
