Ароматные рыбные пироги готовят, применяя дрожжевое тесто, отварной рис, лук, сырую щуку. Сразу нужно сказать, что работа это хлопотная, поэтому готовят блюдо чаще всего к большим праздникам. Чтобы приготовить пирог со щукой и рисом на двенадцать персон понадобится. Прежде всего нужно взять рыбу лучше всего, для того чтобы приготовить пирог с щукой, подойдет свежая щука, поскольку размороженное мясо и без того жестковатой рыбы может стать еще жестче , выпотрошить ее, избавиться от головы, плавников и хвоста.
Сибирский рыбный пирог из щуки
Подготовить все ингредиенты. Из данного количества продуктов у меня получилось 2 пирога в виде рыбки. Можно сделать 1 пирог в форме, разделив тесто на две части для низа и верха. В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи и несколько ложек муки — замесить опару, дать подняться. Для теста нужно в опару добавить яйца, сметану, 2 ст. Убрать в тёплое место, пока тесто не поднимется минимум час , затем тесто перемешать и снова поставить в тёплое место.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирог из щуки Отзывы 2. Обновлен : Екатерина Мацулина. Количество порций
120 | В Нормандии много сливочного масла и яблок. | |
500 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
342 | Автор: Эльвира , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. | |
240 | Ароматный рыбный пирог с рисом очень прост в приготовлении и получается очень сытным. Тонкое бездрожжевое постное тесто и большое количество начинки никого не оставят равнодушным. | |
121 | Мэрри Поваренок 3 уровня. У нас ни одно застолье не обходится без рыбного пирога. | |
382 | Моя бабушка делала дрожжевое тесто только на желтках, она свято верила, что при добавлении в тесто только яичных желтков тесто приобретает очень мягкую нежную структуру, приятный сдобный вкус. Я часто делаю так же. |
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирог с рисом и рыбой Приготовил : Алексей Марчук. Количество порций 5.