Салат из пекинской капусты
Не имею привычки отказывать себе во вкусной еде, и часто она бывает вредной. Но как и любой человек, который стыдится вкусных привычек, я тешу себя самым популярным видом самообмана - ЗОЖ. Я занимаюсь спортом, веду очень активный образ жизни и поддерживаю принципы правильного питания. Дома я готовлю сама, а салаты готовлю не реже, чем мясо.
Вкусный салат с кукурузой, крабовыми палочками и пекинской капустой
Кусочки хлеба можно при желании натереть чесноком, а сам хлеб берите любой, подойдет даже бородинский или серый. И не выбрасывайте корки: их можно подсушить, а затем измельчить — получатся домашние. Самое главное — не переварить овощи, чтобы они сохранили свой цвет и вкус.
Салат из краба с пекинской капустой. Готовим вместе: Крабовое мясо размораживаем, заливаем подсоленной горячей водой 90 о на 3 минуты и сливаем в дуршлаг, затем разделяем мясо на волокна; С яблок снимаем кожицу и удаляем сердцевину. Одно яблоко нарезаем кубиками; Второе яблоко берём за основу соуса.
