10 рецептов жюльена, который исчезает со стола за считаные минуты
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Салат "А- ля жульен",оформлен в виде березки. Этот салат любит очень мой муж. Делала его так и оформляла,из-за того что мои родственники не любят чернослив и другие сладости в салатах. Пришлось придумывать.
Сегодня будем готовить жульен с курицей и грибами. Для начала давайте разберёмся что же такое жульен или жюльен , так как здесь существует некоторая путаница. Дело в том, что жульен во Франции и в России — это совершенно разные блюда. Название произошло от французского слова julienne , что переводится как «июльский», так как во Франции, в летнее время, готовили супы из молодых овощей, которые нарезали очень тонкой соломкой.
- Пошаговый способ приготовления жюльена с курицей и грибами
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рассказываем все хитрости приготовления аппетитного жульена, перед которым просто невозможно устоять.
- Любое блюдо.
- Продукты для рецепта
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Очень люблю жюльены, но вот беда нет кокотниц.
- Изначально жульен от франц. Как известно, именно в июле овощи наиболее свежи.
- Посолить грибную смесь и приправить перцем по вкусу. Тушить еще 7 минут, время от времени помешивая.
Автор: виктория , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
