Семга на сковороде
Вся Соль » Рецепты » Жареная семга с авокадо и лимонной заправкой. Вот что я ела бы круглый год! Румяные кусочки жареной семги, нежный авокадо, ароматные травы. Повторяю, все это можно готовить круглый год, благо не требуется ни одного сезонного продукта импортные авокадо всесезонные: заканчиваются на одном конце света — созревают на другом , но только летом испытываешь физическую потребность в такой легкой и вкусной еде. Жареная семга с авокадо и лимонной заправкой.
Сегодня я готовила очень вкусную рыбу. Самым простым способом приготовления семги является ее обжарка. Но хочу вас заверить, что каким бы простым на первый взгляд не выглядел рецепт приготовления этой благородной рыбы, здесь имеются свои секреты и нюансы. Чтобы рыба получилась не только вкусной, с хрустящей корочкой, но в то же время сочной не пересушенной , нужно знать, как правильно ее поджарить. Мясо семги отличается нежным, особым вкусом, в нем содержится много витаминов и микроэлементов, поэтому стараюсь, чтобы в рационе время от времени эта рыбка присутствовала, к тому же мой 5-ти летний сын очень любит рыбу, что меня очень радует. Жареная семга — это настоящий деликатес, готовится который буквально за несколько минут.
Этот рецепт жареной семги предполагает непродолжительное маринование рыбы в маринаде, состоящим из горчицы, растительного масла, соли и сахара. Маринование делает рыбу сочной и нежной. Обжаривать рыбу надо на сильном огне, чтобы снаружи образовалась корочка, а внутри - рыбы не засохла. Во время жарки рыба выделяет много жира, поэтому сковорода только слегка смазывается растительным маслом. Супер получилось!!!!! К вашему сведению, когда рыбу ловят, то ее сразу замораживают в трюмах, так как Она протухнет пока они придут в порт.
Похожие статьи
- Пирожки с сосиской жареные на сковороде рецепт
- Как приготовит вкусную жареную картошку - 61 рецепт жареного картофеля - как и с чем можно жарить
- Баклажаны жареные с помидорами с фото - Жареные баклажаны с чесноком и помидорами - пошаговый фото р
- Салат с кальмарами и жареными грибами рецепт очень вкусный