В кастрюле на оливковом и сливочном маслах обжарить нарезанный кубиками лук. Добавить сушеный тимьян, очищенную от кожуры и нарезанную кубиками тыкву и обжаривать некоторое время, периодически помешивая. Вымыть кабачок и очистите кожу ножом для жульена в овощечистке часто имеется такое зубчатое лезвие.

Суп-пюре из кабачка и тыквы

Такой суп даже жалко разливать по глубоким тарелкам. В них на него можно любоваться только сверху, а у него такой неповторимый цвет. Подадим его в стекле или хрустале, пусть нам будет не только вкусно, но и красиво. Очистите тыкву от кожуры и семян. Кабачки при необходимости тоже очистите.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп из тыквы и кабачков Отзывы 2. Приготовил : Марина Щербакова.

Автор: Анна , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Похожие статьи

• Суп из цветной капусты брокколи и кабачка - Нежный суп пюре из цветной капусты, брокколи и кабачков
• Рецепт вертуты с тыквой
• Тыква запеченная в духовке калорийность на 100 - Тыква. Блюда из тыквы
• Рецепт оладьев кабачков