На самом деле, этот торт должен называться «Домашний торт на бисквите на кипятке с нежным кремом из сливок с маскарпоне, свежей клубникой и ароматом ванили». Звучит как-то сложновато, да? Но, на самом деле ничего сложного. Особенно если разделить приготовление на 2 дня.
Клубничный торт с маскарпоне
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Клубничный торт с маскарпоне Приготовил : Bestpovar. Количество порций 5.
Телефон или почта. Рецепты тортов и десертов. Торт клубника - маскарпоне. Этот тортик полюбился очень многим, решила продублировать его рецепт сюда Торт в 16 диаметре. Вес торта 2,,6 кг. Высота см.
Изначально идея торта была навеяна рецептом Оли Солнце из Клуба Кулинаров. Потом потихоньку-потихоньку идея отшлифовалась и превратилась в то, что я вам сейчас покажу. Крем у моего торта полностью повторяет состав классического крема для тирамису, но с добавлением желатина для стойкости. В основе - классический бисквит. Ягоды, в принципе, могут быть любыми по вашему вкусу, но клубника здесь "играет" лучше всего, на мой взгляд. Готовим тесто для бисквита, по технологии, описанной здесь.